Tuotteet hakusanalla uusi ennätys (2)

Erytritoli on luonnollinen sokerialkoholi/polyoli, joka on hyväksytty käytettäväksi elintarvikelisäaineena ympäri maailmaa. Erytritoli on lähes 70 % makeampaa kuin sokeri ja sitä käytetään suurena makeutusaineena. Erytritoli löydettiin vuonna 1848 ja se esiintyy luonnollisesti joissakin hedelmissä ja fermentoiduissa elintarvikkeissa. Erytritolin makuprofiili on hyvin samanlainen kuin sokerin. Se ei aiheuta hampaiden reikiintymistä ja sillä on korkein ruoansulatussietokyky polyoleista. Koska se on luonnollinen, se ei aiheuta sivuvaikutuksia ja maistuu lähes täsmälleen sokerilta ilman kaloreita. EC-numero: 205-737-3 Molekyylikaava: C4H10O4 CAS-numero: 149-32-6

Enfamil